Resep Masakan sehari-hari

Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini terkenal dengan kelezatan dan kepraktisannya. Tempe mendoan tidak memakan waktu lama untuk dipersiapkan, hanya butuh waktu 10-15 menit saja. Anda bisa menyajikan tempe mendoan sebagai camilan, makanan pendamping atau makanan ringan saat berkumpul dengan keluarga. Berikut adalah resep tempe mendoan yang mudah dan praktis: Bahan-bahan: - 1/2 kg tempe - 4 siung bawang putih, cincang halus - 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil - 2 sdm tepung beras - 1 sdt garam - 1/2 sdt kaldu bubuk - 1/4 sdt merica bubuk - 100 ml air - Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Potong tempe menjadi irisan tipis. 2. Campur tepung beras, garam, kaldu bubuk, merica, air, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata. 3. Celupkan irisan tempe ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata. 4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jangan terlalu banyak, cukup untuk menggoreng tempe. 5. Masukkan irisan tempe s...

Ikan mas goreng adalah salah satu jenis masakan Indonesia yang sangat populer. Ikan mas digoreng hingga matang sempurna dan disajikan dengan nasi putih serta sambal atau acar untuk menambah cita rasa. Berikut adalah resep ikan mas goreng yang bisa kamu coba dirumah. Bahan-bahan: - 1 ekor ikan mas ukuran sedang - 1 buah jeruk nipis - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 2 siung bawang putih, haluskan - Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah: 1. Bersihkan ikan mas dengan air mengalir dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan mas dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan masukkan ikan mas yang sudah diolesi bawang putih dan merica bubuk, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. 3. Angkat ikan mas dari wajan dan tiriskan minyaknya. 4. Ikan mas goreng siap disajikan dengan nasi putih dan sambal atau acar. Bisa juga ditambahkan irisan tomat dan daun bawang untuk menambah cita rasa. Sekian Resep Dari Sa...

Risol adalah camilan yang populer di Indonesia, biasanya sering dijumpai sebagai menu hidangan pembuka di restoran dan warung makan. Resep risol sangat mudah dibuat, dan dapat diisi dengan berbagai macam isian. Berikut resep risol yang dapat diikuti. Bahan-bahan yang dibutuhkan: - kulit lumpia (sesuai kebutuhan) - 150 gram daging ayam cincang - 1 buah wortel, potong dadu kecil - 2 batang seledri, iris halus - 1 butir telur, kocok lepas - 2 buah bawang merah, cincang halus - 3 siung bawang putih, cincang halus - 1 sendok makan kecap manis - garam secukupnya - merica bubuk sesuai selera - minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 2. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna. 3. Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata dan masak hingga layu. 4. Tuangkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang. 5. Angkat adonan dan diamkan hingga dingin. 6. Siapkan kulit lumpia da...

Tauco atau tauco asin merupakan salah satu bumbu dapur yang sangat populer dan banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Bumbu ini terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dan diolah dengan garam. Seiring dengan perkembangan zaman, tauco bisa dijadikan bahan dasar dalam berbagai masakan, seperti tahu tauco, cumi tauco, bahkan sate tauco. Berikut ini adalah resep tauco yang bisa kamu coba di rumah. 1. Tahu Tauco Bahan-bahan: - 2 bungkus tahu putih, potong-potong - 2 buah tomat, belah menjadi empat bagian - 1 buah bawang Bombay, iris kasar - 3 siung bawang putih, iris tipis - 3 sdm tauco - 1 sdt garam - 1/2 sdt gula pasir - Air secukupnya - Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Goreng tahu hingga agak kecoklatan, tiriskan. 2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. 3. Masukkan tauco dan semua bahan lainnya, aduk merata. 4. Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga matang. 5. Sajikan tahu tauco dengan taburan bawang goreng. 2. Cumi Tauco Bahan-bahan: - 500 gr cumi, po...

Nasi liwet adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Banyak orang yang menyukai nasi liwet karena rasanya yang unik dan berbeda dari makanan lainnya. Makanan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan bumbu yang kaya dan lezat serta dicampur dengan berbagai jenis lauk pauk. Berikut ini adalah resep nasi liwet yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-bahan: - 500 gram nasi - 2 batang serai, memarkan - 3 lembar daun salam - 2 lembar daun pandan - 2 sendok makan minyak goreng - 2 cm jahe, memarkan - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh gula merah Bahan untuk kuah: - 300 ml air - 100 ml santan kental - 2 batang sereh, memarkan - 3 lembar daun salam - 2 lembar daun pandan - 2 cm jahe, memarkan - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh gula jawa Bahan untuk lauk: - 300 gram ayam suwir - 200 gram tahu, potong kecil - 200 gram tempe, potong kecil - 100 gram udang, kupas kulitnya - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 sendok makan minyak goreng - 1/2 sen...

  Ayam goreng adalah hidangan yang populer di seluruh dunia. Dalam berbagai budaya, ayam goreng disajikan dalam berbagai variasi rasa dan tekstur yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan tips untuk membuat ayam goreng yang gurih, renyah, dan memuaskan selera. Ikuti langkah-langkah ini dan nikmati hidangan ayam goreng yang sempurna di rumah. Bagian I: Persiapan dan Bahan Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat ayam goreng yang lezat: - 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian yang sesuai - Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng - Bumbu marinasi:    - 2 siung bawang putih, haluskan    - 1 sendok teh jahe, parut    - 2 sendok makan kecap manis    - 1 sendok teh garam    - ½ sendok teh merica bubuk - Bahan adonan:    - 1 ½ cangkir tepung terigu    - 1 sendok teh baking powder    - 1 sen...